Cebolla Grano

Con una forma globosa, y el color que les da nombre, y su sabor tiene un toque picante y ácido. Utilizándose en numerosos  guisos, cocinándola para realzar y dar sabor a muchos platos de la gastronomía de todo el mundo.

A pesar de su bajo aporte energético es un alimento rico en vitaminas, minerales y otros nutrientes. Son especialmente ricas en vitamina B6 y flavonoides, componentes que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Las variedades de cebollas marrones tienen la característica de ofrecer un tiempo de conservación mayor que el resto, siempre y cuando se respete la conservación en lugares frescos y secos.